【资料图】

1、准备食材，丝瓜1个，大蒜2个，干辣椒2个。

2、大蒜去皮切成蒜末，干辣椒切碎，丝瓜去皮切成大块，差不多3cm厚。

3、用刀在丝瓜的一侧挖一个小洞(如下图)。

4、将大蒜、干辣椒、酱油、盐和鸡精放入锅中翻炒一分钟。

5、把炒好的蒜放在丝瓜上。

6、将丝瓜放入锅中，大火蒸5分钟。好吃的蒜蓉蒸丝瓜就可以了。

以上就是蒜蓉蒸丝瓜的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。